Inspectorii ANPC au oprit temporar funcționarea unui furnizor de alimente pentru Institutul Clinic Fundeni din Capitală din cauza unui produs neconform

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a amendat cu 10.000 de lei şi a oprit temporar funcţionarea unui furnizor de produse alimentare al Institutului Clinic Fundeni din Capitală, în urma unor abateri de la legislaţia în vigoare, constatate de comisarii ANPC, informează Radio România București FM.

„În urma unei informaţii apărute în spaţiul public referitoare la neconformităţi ale unor produse alimentare puse la dispoziţie pacienţilor, la Institutul Clinic Fundeni din Capitală, ANPC a desfăşurat o acţiune de control la operatorul economic SC Hiper Ambrozia SRL, furnizorul acestor produse. Pentru abaterile de la legislaţia în vigoare constatate de comisarii ANPC, în timpul verificărilor, au fost aplicate mai multe sancţiuni: amenzi contravenţionale în valoare de 10.000 lei; oprirea definitivă de la utilizare/comercializare a produselor alimentare neconforme; oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficienţelor; închiderea unităţii pentru o perioadă de până la şase luni”, transmite ANPC, potrivit Radio România București FM.

Ce nereguli au găsit inspectorii ANPC

Printre neregulile depistate de inspectorii ANPC se numără: nerespectarea temperaturii de depozitare şi folosirea unor recipiente neconforme pentru depozitarea unora dintre ingrediente, în acestea aflându-se impurităţi şi bucăţi din material plastic.

Mai mult decât atât, ANPC a constatat desfăşurarea activităţii agentului economic în condiţii tehnice şi igienico-sanitare improprii, cum ar fi pavimentul depreciat, cu ciobituri, capacul sistemului de ventilaţie încărcat cu praf şi grăsime; conducte izolate necorespunzător; plafonul cu zone deteriorate, rupte, cu găuri, cu infiltraţii; conducte neigienizate, cu strat gros de praf, rugină şi grăsime; cabluri neizolate; pereţii laterali pătaţi, cu tencuială exfoliată.

Inspectorii ANPC au constatat și folosirea unei camere cuptor cu strat  gros de grăsime arsă (pe pereţii laterali, tubulatură) dar şi utilizarea unor tăvi de coacere cu strat gros de grăsime arsă şi a unor navete neigienizate corespunzător, cu strat de praf şi etichete rupte.

ANPC va continua acţiunile de verificare a furnizorilor de produse şi servicii alimentare ale spitalelor din România, mai notează Radio România București FM.

Institutul Clinic Fundeni a semnalat produsul neconform

Conducerea Institutului Clinic Fundeni a transmis un comunicat de presă în care a informat despre produsul neconform.

„Ca urmare a unui incident regretabil (descoperirea unui pachet de biscuiți alterați ce urmau să fie serviți la micul dejun), incident care a avut loc în dimineata zilei de 23 iulie a.c. și semnalat de către un pacient internat în Institutului Clinic Fundeni, facem următoarele precizări:

În urma semnalării faptului că un pachet de biscuiti ce urmau să fie serviți la micul dejun din data de 23 iulie a.c. era neconform, conducerea Institutului Clinic Fundeni a luat imediat măsurile de urgență ce se impun în astfel de cazuri, procedând atât la scoaterea produsului respectiv din meniul alimentar, cât și la verificarea întregului stoc de biscuiti ce aveau ca dată de expirare luna iunie a anului 2025.

Verificările efectuate cu celeritate au condus la faptul că, în afara pachetului de biscuiți reclamat de către pacientul nostru, ca fiind alterat, toate celelalte pachete s-au dovedit a fi conforme.

Mai mult , în cursul zilei de 24.07.2024, a fost efectuat și un control al Serviciului de Prevenire a Infecțiilor Asociate Asistenței Medicale în urma căruia în Blocul Alimentar din cadrul I.C.Fundeni nu au fost constatate nereguli.

Regretăm aparția acestui incident care s-a produs independent de voința noastră și îi asigurăm pe toți pacienții noștri de faptul că tratăm securitatea alimentară cu cea mai mare seriozitate”, a anunțat conducerea I.C. Fundeni într-un comunicat publicat pe site-ul instituției.